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转氨酶（Aminotransferases）是指一类重要酶类，主要包括谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST），它们在肝脏中发挥着关键作用，参与氨基酸代谢和肝功能的评估。转氨酶的升高常提示肝脏受损或存在其他健康问题，因此，了解转氨酶降至正常水平的时间，以及影响这一过程的因素，对于临床医生和患者来说都是至关重要的。